sábado, 10 de agosto de 2013

[Eu que fiz!] Bolo de Pão de Queijo

Quem resiste a um pão de queijo?! 

Eu amo e quando recebi essa receita fiquei muito curiosa. Bolo de pão de queijo? Como isso poderia dar certo?! E né que deu! 

E você, gosta de pão de queijo? Então não vai resistir a esse bolo!


Clique para ampliar

Bolo de Pão de Queijo

Ingredientes
3 ovos inteiros
3 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (café) de sal
100 g de queijo parmesão ralado (eu usei parmesão fresco)
100 g de queijo mussarela
1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer
Preaqueça o forno em 180ºC por 20 minutos
Unte a forma, com furo no meio, apenas com óleo

Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Numa vasilha misture aos poucos o polvilho, o queijo e a mistura do liquidificador. Coloque o fermento e misture devagar.

Coloque na forma e asse em forno a 180°C por mais ou menos 30 minutos.

Sirva morno que é uma delícia!

Se achar que o parmesão possui um sabor muito forte, você pode usar somente mussarela ou substituir pelo queijo de sua preferencia

Bom apetite!


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6 comentários :

  1. Nossa, essa receita deve ficar uma delícia... Ela me lembra uma receita que fiz há um tempão, mais de um ano atrás, que era um tipo de um bolo de queijo, mas era com farinha mesmo, e não com polvilho. Com polvilho deve ficar mesmo muito sabor de pão de queijo! =)

    Um beijo, Livro Lab

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  2. Maria Silvana ♪♫♪♫♫♪10 de maio de 2014 23:36

    aaaah, que imagem linda e imaginonque tenha ficado muito gostoso! Querooo. Mas sou um desastre em cozinha, sem brincadeira, além de preguiçosa. Rsrs, acho mais facil comprar pronto.
    Beliscões carinhosos da Máh-
    Cantinho da Máh
    @Maaria_Silvana

    ResponderExcluir
  3. Oi, Aline!


    Fica uma delícia mesmo! Fica um 'pãozão' de queijo mesmo, também dá para fazer em forminhas de empadinha.


    Eu vou experimentar com outros tipos de queijo.


    beijoO!

    ResponderExcluir
  4. Também sou um pouco preguiçosa e é por isso que gosto de receitas que não me dão trabalho! rsrsr


    Coisas simples, fáceis e gostosas: Eis meu lema! kkk


    Um beijo!

    ResponderExcluir
  5. Hummmmmm, minha mãe é mineira, e mesmo morando em curitiba a muito tempo, ela sempre faz pão de queijo pra nós... a receita é praticamente igual.... vou falar para ela colocar para assar na forma de bolo para experimentar... tenho certeza que ela vai amar! depois de conto.. kkk bjo

    ResponderExcluir
  6. Me conta mesmo, vou esperar! Essa massa fica bem mole, mas dá para assar em forminhas pequenas tbm!


    Um beijo!

    ResponderExcluir

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